Cirurgia de Cabeça e Pescoço é a especialidade médica que trata cirurgicamente tumores benignos e malignos da cabeça e do pescoço, o que engloba a região da face, fossas nasais, seios paranasais, boca, faringe, laringe, couro cabeludo, tireoide e glândulas salivares, dos tecidos moles do pescoço e da paratireoide.
O cirurgião de cabeça e pescoço realiza a faringolaringoscopia, para avaliação da laringe e faringe. Outros procedimentos da área incluem tireoidectomias e traqueostomias, além de cirurgias de glândulas salivares e de tumores da boca e da laringe.